仕事内容
お客様のご要望に合わせてご提案を行います。お客様のニーズをくみ取り、イメージにピッタリのコロッケを実現します。
具体的には ・アプローチ先の検討・決定 ・新規・既存営業 ・商談、見積もり ・アフターフォロー
工場にてコロッケを製造します。様々な工程を皆で分担して製造を進めていきます。 料理好きや、こだわって調理ができる方にぴったりです。
具体的には
・芋の調理 ・撹拌、ネタとすり合わせ ・パン粉付け ・梱包、出荷作業 など
工場内の衛生面を管理し、コロッケの安心安全と品質を保ちます。 細かいことに良く気づけるタイプの方に向いています。
・製品企画書の作成 ・菌検査 ・工場内の巡回、管理
お客様からご依頼いただいたコロッケや、ご当地コロッケ、季節のコロッケの開発・改良を行います。 食べることが好きな方や、料理が好きな方、「美味しい」の一言に喜びを感じられる方に向いています。
・コロッケの開発・試作 ・レシピ作り ・季節のコロッケ、ご当地コロッケの改良 メンチカツなど、コロッケ以外の製品を作ることもあります。