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風通しのいい環境と助け合う関係が
バランスの取れる働き方を実現する！

前職は飲食業で接客の仕事に携わっていたのですが、結婚を機に安定した環境で働こうと思って転職活動を開始。ラーメンは特に好きだったわけでなかったのですが、接客の経験が活かせそうだったこと、そして義父が店舗オーナーだったことが入社の決め手に。23歳からのチャレンジでしたが、社長や店長からラーメンづくりの基礎を教わりながら、アシスタント的なポジションから仕事をスタートしました。

最初は大森の店舗からスタートし、さまざまな経験を重ねながら、4年ほど前に現在の店長のポジションを任されるようになりました。せっかくこの仕事をやるからには上を目指したいと思っていたので、任せてもらえたときは素直に嬉しかったですね。コロナ禍では一人で店舗を切り盛りした大変な時期もありましたが、それを乗り越えたからこそ今の自分があるんだと思います。

上の人がしっかり話を聞いてくれるところです。希望も悩みも丁寧に受け止めてくれるので、家族のように身近で頼れる存在ですね。休みについても柔軟に対応してくれるので、働きにくさを感じたことはありませんでした。今は子どもふたりを育てていますが、家族サービスのために希望の休みを取らせてもらえています。こうした環境があるのは、五反田店を含めて店舗同士の協力体制がしっかりしているからこそ。無理なくバランスの取れた働き方ができています。